ยำผสมกุ้งลวก ไข่ต้ม

ส่วนผสม
ผักสลัดเขียวตามชอบจำนวนพอเหมาะ   
แตงกวาหั่นแท่ง 1/4 ถ้วย 
มะเขือเทศเชอรี่ 1/2 ถ้วย 
เซเลอรี่หั่นบาง 1/4 ถ้วย 
ไข่ต้ม ฟอง 
กุ้งลวก 10 ตัว 
วิธีทำ
ตำพริกกับกระเทียมให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ใส่ชามพักไว้ จัดผักสลัด ไข่ต้ม และกุ้งในภาชนะที่เตรียมไว้ เมื่อจะรับประทานราดด้วยน้ำสลัดและถั่วลิสงคั่ว

 -น้ำยำ

ส่วนผสม


พริกชี้ฟ้า เม็ด 
น้ำมะนาว ช้อนโต๊ะ 
น้ำปลา ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 
กระเทียม กลีบใหญ่ 
ถั่วลิสงคั่วบุบหยาบ ช้อนโต๊ะ 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น